众所周知食品行业趋向精致化和多元化方向发展离不开包装该行业的助力。食品安全问题的频发，消费者对食品包装提出了更高的要求。而包装机器人技术最早应用在卸垛机
中，现在，他们走到了前台，开始在工艺处理和卸垛机中发挥作用。
随着机器人技术的成熟与产业化的实现，使得包装工程中，卸垛机器人与码垛机器人的应用范围越来越广。卸垛机器人与码垛机器的用途主要在于大体积或大笨重物件的搬运、装卸和堆码等，除此之外还运用在食品、药品等人体不能接触的洁净产品以及一些生物及化工制品等。
机器人不但具有替代人工和减少经营成本的优势，而且还会派生出一些新的工作岗位。这就要求以后的工人在机器人设计、功能集成，具体操作和机器人维修等方面具有更高的技术水平。
卸垛机器人与码垛机器人的应用属于上升型行业，因为每家企业都需要对产品进行包装和托盘码垛、卸垛。在包装应用中，机器人技术被广泛采用的趋势，可以看到与计算机行业的席卷趋势有着异曲同工之妙。